Lettergrootte:
Bijgewerkt: Dinsdag, mei 23 2017

Vissersdorpjes Werk voor voedselzekerheid in El Salvador

Inhoud door: Inter Press Service

ISLA DE MÉNDEZ, El Salvador, Mar 20 2017 (IPS) - Na een vermoeiende ochtend graven kokkels uit de modder van de mangroves, Rosa Herrera, haar gezicht gebruind door de zon, komt op dit strand in het zuidoosten van El Salvador aan boord van de motorboot Topacio, die haar rendement op haar schouders.

Voor de vangst van haar 's ochtends - 126 Andara tuberculosa mosselen, plaatselijk bekend als "curiles", in de grote vraag in El Salvador - werd ze betaald 5.65 dollars door de Manglarón Cooperative, waarvan zij lid is.

"Vandaag ging het vrij goed," zegt ze. "Soms is het niet doet en we verdienen slechts twee of drie dollar," zei de 49-jarige Salvadoraanse vrouw, die al het oogsten van mosselen sinds ze 10 was in deze mangroves in de baai van Jiquilisco, in de buurt van Isla de Méndez, de dorpje 500 gezinnen waar ze woont in het zuidoostelijke departement Usulután.

"Ik heb mijn leven nog in de mangroven, ik was niet in staat om naar school te gaan om te leren lezen en schrijven, maar ik ben blij dat ik een opleiding voor al mijn kinderen hebben zorg, dankzij de mosselen." - Rosa Herrera

Isla de Méndez is een dorp gelegen op een schiereiland, in het zuiden begrensd door de Stille Oceaan en in het noorden door de baai. Het leven is er niet gemakkelijk geweest in de afgelopen maanden.

Vissen en oogsten van schelpdieren, de belangrijkste bronnen van voedsel en inkomsten hier, zijn zwaar getroffen door omgevingsfactoren en door de bende geweld, een probleem dat dit land op de lijst van de meest gewelddadige landen ter wereld heeft gezet.

Uit angst voor de voortdurende invallen door bendes, de vissers verkorte hun werktijden, met name in de nacht tijd.

"We waren bang, zodat niemand zou gaan 's avonds en vissen deze tijd van het jaar is beter' s nachts, maar dat verandert nu een beetje," zei Berfalia de Jesús Chávez, een van de stichtende leden van de Las Gaviotas Cooperative, aangemaakt in 1991 en maakte van 43 vrouwen.

Maar de bende werd ontmanteld en, beetje bij beetje, het leven is weer normaal, zei dat de lokale bevolking geïnterviewd door IPS tijdens een tweedaags verblijf in het dorp.

"De klimaatverandering is ook verminderd de visvangst, net als de la Niña en El Niño klimaat verschijnselen", zegt María Teresa Martínez, het hoofd van de coöperatie, die maar voegde eraan toe dat de visserij heeft altijd periodes van welvaart en schaarste.

Ofilio Herrera (L) koopt een kilo vis vers gevangen door 1; lvaro Eliseo Cruz voor de kust van Isla de M 9; ndez, een vissersdorp in het zuidoosten van El Salvador. Cruz gevangen 15 kilo vis deze dag, met inbegrip van rode Porgy and Mojarras, die hij gebruikt om te verkopen in de markt en te voeden zijn familie. Credit: Edgardo Ayala / IPS

De vrouwen in Las Gaviotas zijn het maken van een poging om hun drie kano's en hun netten om te beginnen met de visserij weer te herstellen, een echte uitdaging bij een groot deel van de productieve activiteit werd ook getroffen door het geweld.

De visserij en de verkoop van voedsel aan toeristen, in een klein restaurant aan de baai, zijn de belangrijkste activiteiten van de coöperatie. Maar op het moment dat de vrouwen worden gedwongen om de vis te kopen om te kunnen inspelen op de weinige bezoekers die in het dorp te komen.

Zeeschildpad project opgeschort wegens gebrek aan fondsen Een ander project dat in Isla de Méndez werd uitgevoerd, maar is inmiddels geschorst was gericht op het behoud van zeeschildpadden, het waarborgen van de reproductie van de soort en het verstrekken van een inkomen aan de verzamelaars van schildpad eieren. Alle vier de soorten die El Salvador nest in Jiquilisco baai bezoeken: het HAWKBILL (Eretmochelys imbricata), lederschildpad of luit (Dermochelis coriacea), olijf of Pacific Ridley (Lepidochelys olivacea) en Galapagos groene schildpad (Chelonia agassizii). In 2005, deze baai, met het grootste gedeelte van de mangroves in het land, werd opgenomen in de Ramsar lijst van watergebieden van internationale betekenis, en in 2007 de Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (UNESCO) heeft verklaard dat de Xiriualtique - Jiquilisco Biosphere Reserveren. De verzamelaars werden betaald 2.5 dollar voor 10 schildpad eieren, die werden begraven in nesten tot ze uitgebroed. De hatchlings werden vervolgens vrijgelaten in de zee. Maar het project werd geannuleerd als gevolg van een gebrek aan middelen, van een particuliere milieu-instituut, naar de “turtlers” te betalen. “Onze hoop is dat sommige andere instelling zal ons helpen om het project voort te zetten”, zegt Ernesto Zavala, van de lokale Sea Turtle Association. Om dit septuagenarian, is het van vitaal belang om het programma weer op gang te krijgen, omdat “degenen onder ons die niet kunnen vissen of oogst kokkels kunnen schildpad eieren te verzamelen.”

"Nu de toeristen beginnen om terug te komen", zegt een buurtbewoner die liever niet op zijn naam staan, die moest zijn restaurant te sluiten als gevolg van afpersing van de bendes te geven. Pas onlangs heeft hij de moed om zijn kleine bedrijven te heropenen.

"Voordat, op dit moment, rond het middaguur, al die tafels zou hebben vol toeristen," zei hij, wijzend op de lege tafels in zijn restaurant.

In Isla de Méndez, elke dag is een constante strijd om voedsel op tafel te zetten, want het is voor gezinnen op het platteland in dit Midden-Amerikaanse land van 6.3 miljoen mensen.

Volgens het rapport 'Food and Nutrition Veiligheid: een pad in de richting van de menselijke ontwikkeling ", gepubliceerd in het Spaans in juli 2016 van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), de prevalentie van ondervoeding - voedselinname onvoldoende om de voeding energie te voldoen - in El Salvador staat op 12.4 procent van de bevolking.

De Verenigde Naties zijn nog steeds het definiëren van de doelstellingen die moeten worden gerealiseerd binnen de doelstellingen inzake duurzame ontwikkeling, maar in het geval van El Salvador dit overwicht op zijn minst in de helft moet worden gesneden, Emilia González, vertegenwoordiger van programma's op de FAO-kantoor in El Salvador, vertelde IPS .

"Soms zijn we alleen in slagen om vier kleine vissen te vangen voor onze familie om te eten, en niets te verkopen, maar er is altijd iets op tafel te zetten", zegt María Antonia Guerrero, die behoort tot de 37-lid Coöperatieve Vereniging van Fish Production .

"Soms is wat we halen niet eens de kosten van de benzine die we gebruiken," zei ze.

Vanwege de beperkte apparatuur van de coöperatie (net 10 boten en twee motoren), kunnen ze alleen gaan vissen twee of drie keer per week. Bij het vissen is goed, voegde ze eraan toe, ze kunnen 40 dollars vangst van een week van de vis.

De lokale vissers respecteren de milieu-eis om een ​​net dat de reproductie van de verschillende soorten vissen zorgt voor gebruiken.

"We doen het om te voorkomen dat het doden van de kleinste vis, anders wordt de soort zou worden weggevaagd en we zouden niets te eten hebben", zegt Sandra Solís, een ander lid van de coöperatie.

González, van de FAO, zei een van de mandaten agentschap van de VN is het streven naar voedselzekerheid voor gezinnen, toe te voegen dat alleen door hen te machtigen in dit proces kan hun levensstandaard te verbeteren.

"We hebben gewerkt een groot deel in deze gemeenschappen voor gezinnen aan de beheerders van hun eigen ontwikkeling," zei ze.

In deze gemeenschap, hebben inspanningen geleverd om projecten te ontwikkelen om biologische compost te produceren en vast afval te behandelen, zei Ofilio Herrera met de Community Development Association in Area 1.

Meer ambitieuze plannen omvatten het opzetten van een verwerkingsbedrijf voor kokosmelk en cashewnoten en cashewappelen, voegde hij eraan toe.

Rosa Herrera, ondertussen, loopt naar haar huis met een lichte glimlach op haar gezicht, blij met het hebben van genoeg om haar dochter, haar vader en zichzelf die dag voeden verdiend.

Als een alleenstaande moeder, ze is er trots op dat ze in staat om haar zeven kinderen op te voeden, waarvan zes niet langer thuis wonen, in haar eentje is geweest.

"Omdat ik moest werken om voedsel te krijgen was ik niet in staat om naar school te gaan. We waren acht broers en zussen; de jongere bestudeerd en de ouderen werkte. Mijn vader en moeder waren zeer slecht, dus de oudste van ons gewerkt om de jongere te ondersteunen. Vier van ons niet leren lezen en schrijven. De anderen geleerd als volwassenen, maar ik deed het niet, 'zei ze.

"Ik heb mijn leven in de mangroves verliet, was ik niet in staat om naar school te gaan om te leren lezen en schrijven, maar ik ben blij dat ik een opleiding voor al mijn kinderen hebben zorg, dankzij de mosselen, 'zei ze.

jessica_bourg

Ik was geen werk voor een half jaar bij mijn vroegere collega uiteindelijk me sterk aangeraden om in freelancen thuis ... Het was pas nadat ik kreeg $ 5000 in mijn eerste dertig dagen dat ik echt geloofde dat ik kon echt dit doen voor de kost ! Tegenwoordig ben ik blij dan ooit ... Ik werk-at-home en ook ik ben mijn eigen baas nu zoals ik altijd al wilde ... Ik zie veel ontmoedigd mensen om me heen, het werken dezelfde oude saaie baan die zuigt het dagelijks leven van hen dag per dag ... Elke keer als ik merk dat iemand als dat ik zeg START freelancen MAN! Dit is waar ik begon >>>> http://rasp.is/nJ7pFu

Krijgen in verband met de VS

Abonneer je op onze nieuwsbrief